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Entradas frías
Mostrando los 10 resultados
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Causa de camarones
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Causa de camarones
$10.500Tradicional receta peruana compuesta por una masa de papa mezclada con limón de pica y crema de ají amarillo, puré de palta y mayonesa,
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Ceviche criollo
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Ceviche criollo
$12.500Láminas de pescado marinado en limón de pica, un punto de ají limo y especias. Acompañado con exquisitos chicharrones de camarones, calamar y pescado.
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Ceviche de pescado
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Ceviche de pescado
$9.800Frescas láminas de pescado marinados en limón de pica y ají limo a gusto, acompañado de nuestro tradicional choclo cuzqueño, cebolla morada y camote.
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Ceviche especial (pescado y camarón)
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Ceviche especial (pescado y camarón)
$11.800Pescado del día cortado en láminas y camarones, marinado en limón pica y ají limo a gusto.
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Ceviche Mixto
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Ceviche Mixto
$11.800Pescado del día cortado en láminas con camarones, calamar, marinados en limón pica y ají limo a gusto.
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Ceviche pulpo pescado
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Ceviche pulpo pescado
$14.200Pescado del día cortado en láminas con pulpo, marinado en limón de pica y ají limo a gusto.
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Ceviche Serrano
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Ceviche Serrano
$10.400Plato representativo de la Sierra del Perú. Una fusión del clásico ceviche de pescado con papas a la Huancaína.
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Papa a la Huancaína
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Papa a la Huancaína
$6.500Histórico plato de la cocina andina, compuesto por papas cocidas cubiertas con una exquisita crema a la huancaína hecha a base de ají amarillo, queso fresco, leche y especias.
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Pulpo al Olivo
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Pulpo al Olivo
$12.300Exquisita entrada para aquellos amantes del pulpo, Delicadas y deliciosas láminas de pulpo, cubierta en una crema de aceitunas moradas amargas con aceite de oliva extra virgen.
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Yuca a la Huancaína
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Yuca a la Huancaína
$6.500Histórico plato de la cocina andina, compuesto por yucas cubiertas con una exquisita crema a la huancaína hecha a base de ají amarillo, queso fresco, leche y especias.
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