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Entradas frías
Mostrando los 16 resultados
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Causa de camarones
$12.000Causa de camarones
$12.000Tradicional receta peruana compuesta por una masa de papa mezclada con limón de pica y crema de ají amarillo, puré de palta y mayonesa,
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Causa de pulpo
$15.200Causa de pulpo
$15.200Masa de papa mezclada con limón, crema de ají amarillo, puré de palta y mayonesa
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Ceviche criollo
$14.000Ceviche criollo
$14.000Láminas de pescado marinado en limón de pica, un punto de ají limo y especias. Acompañado con exquisitos chicharrones de camarones, calamar y pescado.
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Ceviche de pescado
$11.300Ceviche de pescado
$11.300Frescas láminas de pescado marinados en limón de pica y ají limo a gusto, acompañado de nuestro tradicional choclo cuzqueño, cebolla morada y camote.
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Ceviche especial (pescado y camarón)
$13.300Ceviche especial (pescado y camarón)
$13.300Pescado del día cortado en láminas y camarones, marinado en limón pica y ají limo a gusto.
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Ceviche Mixto
$13.300Ceviche Mixto
$13.300Pescado del día cortado en láminas con camarones, calamar, marinados en limón pica y ají limo a gusto.
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Ceviche Persea
$13.300Ceviche Persea
$13.300Pescado del día cortado en láminas y palta, marinados en limón pica y ají limo a gusto.
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Ceviche pulpo pescado
$16.200Ceviche pulpo pescado
$16.200Pescado del día cortado en láminas con pulpo, marinado en limón de pica y ají limo a gusto.
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Ceviche Serrano
$11.900Ceviche Serrano
$11.900Plato representativo de la Sierra del Perú. Una fusión del clásico ceviche de pescado con papas a la Huancaína.
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Papa a la Huancaína
$8.000Papa a la Huancaína
$8.000Histórico plato de la cocina andina, compuesto por papas cocidas cubiertas con una exquisita crema a la huancaína hecha a base de ají amarillo, queso fresco, leche y especias.
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Pulpo al Olivo
$14.300Pulpo al Olivo
$14.300Exquisita entrada para aquellos amantes del pulpo, Delicadas y deliciosas láminas de pulpo, cubierta en una crema de aceitunas moradas amargas con aceite de oliva extra virgen.
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Tiradito de pescado
$12.500Tiradito de pescado
$12.500Laminas de pescado marinadas con limón, ají limo y especias. El pescado va cubierto con una sabrosa salsa de ají amarillo.
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Tiradito de pescado camaron
$13.800Tiradito de pescado camaron
$13.800Laminas de pescado y camaron marinadas con limón, ají limo y especias. El pescado va cubierto con una sabrosa salsa de ají amarillo y el camarón lleva cortes de pimentón y cilantro.
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Tiradito de pescado pulpo
$14.300Tiradito de pescado pulpo
$14.300Laminas de pescado y pulpo marinadas con limón, ají limo y especias. El pescado va cubierto con una sabrosa salsa de ají amarillo y el pulpo es bañado con crema de aceituna morada.
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Union de marisco
$25.200Union de marisco
$25.200Camarones en salsa golf, pulpo olivo, chicharron pescado, chicharron marisco y causa marisco.
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Yuca a la Huancaína
$8.000Yuca a la Huancaína
$8.000Histórico plato de la cocina andina, compuesto por yucas cubiertas con una exquisita crema a la huancaína hecha a base de ají amarillo, queso fresco, leche y especias.
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