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Entradas frías

  • Union de marisco

    $24.900

    Union de marisco

    $24.900

    Camarones en salsa golf, pulpo olivo, chicharron pescado, chicharron marisco y causa marisco.

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  • Tiradito de pescado camaron

    $13.500

    Tiradito de pescado camaron

    $13.500

    Laminas de pescado y camaron marinadas con limón, ají limo y especias. El pescado va cubierto con una sabrosa salsa de ají amarillo y el camarón lleva cortes de pimentón y cilantro.

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  • Tiradito de pescado pulpo

    $14.000

    Tiradito de pescado pulpo

    $14.000

    Laminas de pescado y pulpo marinadas con limón, ají limo y especias. El pescado va cubierto con una sabrosa salsa de ají amarillo y el pulpo es bañado con crema de aceituna morada.

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  • Tiradito de pescado

    $12.200

    Tiradito de pescado

    $12.200

    Laminas de pescado marinadas con limón, ají limo y especias. El pescado va cubierto con una sabrosa salsa de ají amarillo.

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  • Causa de pulpo

    $14.900

    Causa de pulpo

    $14.900

    Masa de papa mezclada con limón, crema de ají amarillo, puré de palta y mayonesa

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  • Ceviche Persea

    $13.000

    Ceviche Persea

    $13.000

    Pescado del día cortado en láminas y palta, marinados en limón pica y ají limo a gusto.

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  • Yuca a la Huancaína

    $7.700

    Yuca a la Huancaína

    $7.700

    Histórico plato de la cocina andina, compuesto por yucas cubiertas con una exquisita crema a la huancaína hecha a base de ají amarillo, queso fresco, leche y especias.

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  • Papa a la Huancaína

    $7.700

    Papa a la Huancaína

    $7.700

    Histórico plato de la cocina andina, compuesto por papas cocidas cubiertas con una exquisita crema a la huancaína hecha a base de ají amarillo, queso fresco, leche y especias.

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  • Pulpo al Olivo

    $14.000

    Pulpo al Olivo

    $14.000

    Exquisita entrada para aquellos amantes del pulpo, Delicadas y deliciosas láminas de pulpo, cubierta en una crema de aceitunas moradas amargas con aceite de oliva extra virgen.

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  • Causa de camarones

    $11.700

    Causa de camarones

    $11.700

    Tradicional receta peruana compuesta por una masa de papa mezclada con limón de pica y crema de ají amarillo, puré de palta y mayonesa,

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  • Ceviche Serrano

    $11.600

    Ceviche Serrano

    $11.600

    Plato representativo de la Sierra del Perú. Una fusión del clásico ceviche de pescado con papas a la Huancaína.

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  • Ceviche Mixto

    $13.000

    Ceviche Mixto

    $13.000

    Pescado del día cortado en láminas con camarones, calamar, marinados en limón pica y ají limo a gusto.

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Entradas calientes

  • Camaron pil pil

    $11.700

    Camaron pil pil

    $11.700
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  • Chicharron pescado

    $9.800

    Chicharron pescado

    $9.800

    Sabrosos trozos de pescado apanados y fritos acompañados con salsa tártara y sarza criolla. Elegir el acompañamiento: arroz o papas fritas.

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  • Machas a la Parmesana

    $15.100

    Machas a la Parmesana

    $15.100

    Un clásico de la cocina chilena.
    Lenguas de machas cubiertas con una suave pasta de queso parmesano mezclado con vino blanco, mantequilla y crema de leche que luego se lleva a gratinar.
    Recomendación: agregar un punto de limón.

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  • Jalea mixta

    $15.800

    Jalea mixta

    $15.800

    Camarones, calamar y pescados previamente marinados, apanados y fritos, acompañado de sarza criolla, yuca frita y salsa tártara.

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  • Anticucho de Corazón

    $8.200

    Anticucho de Corazón

    $8.200

    Del Perú para el mundo. Popular receta con un particular sabor y textura, consta de deliciosos trozos de corazón de vacuno macerado en ají especial, vinagre blanco, pimienta, comino, laurel y acompañado con zarza criolla y papa dorada.

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  • Chicharrón de Camarones

    $11.700

    Chicharrón de Camarones

    $11.700

    Plato perfecto para comenzar un almuerzo o cena inolvidable. Camarones apanados en panko fritos y acompañados con deliciosa salsa tártara.

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Pescados y mariscos

  • Causa Ferreñafana

    $12.100

    Causa Ferreñafana

    $12.100

    Consta de un especial puré de papas potenciado en sabor con limón de pica y ají amarillo, acompañada con pescado encebollado, yuca frita, plátano frito, huevo cocido, aceituna y choclo cusqueño. La causa va a temperatura ambiente.

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  • Pescado a la Chorrillana

    $11.700

    Pescado a la Chorrillana

    $11.700

    Receta originaria del distrito de Chorrillos en Perú. Pescado a la plancha cubierto con un saltado de cebolla y tomate flambeados con vinagre blanco y un toque de laurel. Estos platos pueden ser acompañados con arroz o papas fritas.

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  • Salsa Camarón

    $12.400

    Salsa Camarón

    $12.400

    Pescado del día a la plancha, cubierto con nuestra sabrosa salsa de camarones.. Estos platos pueden ser acompañados con arroz o papas fritas.

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  • A la plancha

    $10.700

    A la plancha

    $10.700

    Pescado del día sazonado solo con sal. Recomendación: aplicar un toque de limón. Estos platos pueden ser acompañados con arroz o papas fritas.

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  • Picante de Camarones

    $11.700

    Picante de Camarones

    $11.700

    Su origen se remonta en Arequipa y se caracteriza por su incomparable salsa de crustáceo. Estos platos pueden ser acompañados con arroz o papas fritas.

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  • Chorrillana de Camarones con Quinoa

    $11.700

    Chorrillana de Camarones con Quinoa

    $11.700

    Guiso natural de quinoa que contiene queso parmesano y crema de leche.

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  • Pescado a lo Macho

    $12.700

    Pescado a lo Macho

    $12.700

    Pescado a la plancha cubierta en una suave y deliciosa salsa, que contiene calamar y camarones. Estos platos pueden ser acompañados con arroz o papas fritas.

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  • Chaufa Camarones

    $11.700

    Chaufa Camarones

    $11.700

    Plato de origen Chino adaptado a la tradición peruana. Arroz saltado con jengibre, cebollín, salsa de soya, pimentón, tortilla de huevo, un toque de aceite sésamo y el ingrediente de su elección:

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  • Saltado de Camarones

    $11.700

    Saltado de Camarones

    $11.700

    Saltado de camarones con cebolla en corte juliana, tomate y un punto de jengibre, acompañado con arroz y papas fritas.

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