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Union de marisco
$25.200Union de marisco
$25.200Camarones en salsa golf, pulpo olivo, chicharron pescado, chicharron marisco y causa marisco.
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Tiradito de pescado camaron
$13.800Tiradito de pescado camaron
$13.800Laminas de pescado y camaron marinadas con limón, ají limo y especias. El pescado va cubierto con una sabrosa salsa de ají amarillo y el camarón lleva cortes de pimentón y cilantro.
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Tiradito de pescado pulpo
$14.300Tiradito de pescado pulpo
$14.300Laminas de pescado y pulpo marinadas con limón, ají limo y especias. El pescado va cubierto con una sabrosa salsa de ají amarillo y el pulpo es bañado con crema de aceituna morada.
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Tiradito de pescado
$12.500Tiradito de pescado
$12.500Laminas de pescado marinadas con limón, ají limo y especias. El pescado va cubierto con una sabrosa salsa de ají amarillo.
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Causa de pulpo
$15.200Causa de pulpo
$15.200Masa de papa mezclada con limón, crema de ají amarillo, puré de palta y mayonesa
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Ceviche Persea
$13.300Ceviche Persea
$13.300Pescado del día cortado en láminas y palta, marinados en limón pica y ají limo a gusto.
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Yuca a la Huancaína
$8.000Yuca a la Huancaína
$8.000Histórico plato de la cocina andina, compuesto por yucas cubiertas con una exquisita crema a la huancaína hecha a base de ají amarillo, queso fresco, leche y especias.
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Papa a la Huancaína
$8.000Papa a la Huancaína
$8.000Histórico plato de la cocina andina, compuesto por papas cocidas cubiertas con una exquisita crema a la huancaína hecha a base de ají amarillo, queso fresco, leche y especias.
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Pulpo al Olivo
$14.300Pulpo al Olivo
$14.300Exquisita entrada para aquellos amantes del pulpo, Delicadas y deliciosas láminas de pulpo, cubierta en una crema de aceitunas moradas amargas con aceite de oliva extra virgen.
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Causa de camarones
$12.000Causa de camarones
$12.000Tradicional receta peruana compuesta por una masa de papa mezclada con limón de pica y crema de ají amarillo, puré de palta y mayonesa,
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Ceviche Serrano
$11.900Ceviche Serrano
$11.900Plato representativo de la Sierra del Perú. Una fusión del clásico ceviche de pescado con papas a la Huancaína.
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Ceviche Mixto
$13.300Ceviche Mixto
$13.300Pescado del día cortado en láminas con camarones, calamar, marinados en limón pica y ají limo a gusto.
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Ceviche pulpo pescado
$16.200Ceviche pulpo pescado
$16.200Pescado del día cortado en láminas con pulpo, marinado en limón de pica y ají limo a gusto.
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Ceviche criollo
$14.000Ceviche criollo
$14.000Láminas de pescado marinado en limón de pica, un punto de ají limo y especias. Acompañado con exquisitos chicharrones de camarones, calamar y pescado.
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Ceviche de pescado
$11.300Ceviche de pescado
$11.300Frescas láminas de pescado marinados en limón de pica y ají limo a gusto, acompañado de nuestro tradicional choclo cuzqueño, cebolla morada y camote.
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Ceviche especial (pescado y camarón)
$13.300Ceviche especial (pescado y camarón)
$13.300Pescado del día cortado en láminas y camarones, marinado en limón pica y ají limo a gusto.
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Entradas calientes
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Camaron pil pil
$12.000Camaron pil pil
$12.000Quick View -
Chicharron pescado
$10.100Chicharron pescado
$10.100Sabrosos trozos de pescado apanados y fritos acompañados con salsa tártara y sarza criolla. Elegir el acompañamiento: arroz o papas fritas.
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Machas a la Parmesana
$15.400Machas a la Parmesana
$15.400Un clásico de la cocina chilena.
Lenguas de machas cubiertas con una suave pasta de queso parmesano mezclado con vino blanco, mantequilla y crema de leche que luego se lleva a gratinar.
Recomendación: agregar un punto de limón.Quick View -
Jalea mixta
$16.100Jalea mixta
$16.100Camarones, calamar y pescados previamente marinados, apanados y fritos, acompañado de sarza criolla, yuca frita y salsa tártara.
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Anticucho de Corazón
$8.500Anticucho de Corazón
$8.500Del Perú para el mundo. Popular receta con un particular sabor y textura, consta de deliciosos trozos de corazón de vacuno macerado en ají especial, vinagre blanco, pimienta, comino, laurel y acompañado con zarza criolla y papa dorada.
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Chicharrón de Camarones
$12.000Chicharrón de Camarones
$12.000Plato perfecto para comenzar un almuerzo o cena inolvidable. Camarones apanados en panko fritos y acompañados con deliciosa salsa tártara.
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Pescados y mariscos
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Pescado Peru
$13.400Pescado Peru
$13.400Popular plato peruano que combina pescado, arroz, papas frita, plátano frito, huevo frito y chorizo.
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Pescado chorrillana tacu tacu
$13.300Pescado chorrillana tacu tacu
$13.300Pescado a la plancha cubierto con un saltado de cebolla y tomate flambeados con vinagre blanco y un toque de laurel. Acompañado con tacu tacu
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Chaufa Especial filete camaron
$9.900Chaufa Especial filete camaron
$9.900Plato de origen Chino adaptado a la tradición peruana. Arroz saltado con jengibre, cebollín, salsa de soya, pimentón, tortilla de huevo, un toque de aceite sésamo y el ingrediente de su elección:
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Sudado de camarones
$12.000Sudado de camarones
$12.000Camarones al vapor con tomate, cebolla, cilantro y trocitos de jengibre.
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Sudado de pescado
$13.000Sudado de pescado
$13.000Pescado al vapor, calamares y camarones preparado con tomate, cebolla en corte juliana, cilantro y trocitos de jengibre.
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Causa Ferreñafana
$12.400Causa Ferreñafana
$12.400Consta de un especial puré de papas potenciado en sabor con limón de pica y ají amarillo, acompañada con pescado encebollado, yuca frita, plátano frito, huevo cocido, aceituna y choclo cusqueño. La causa va a temperatura ambiente.
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