$15.300
Trozos de filete y arroz saltado con jengibre, cebollín, salsa de soya, pimentón, tortilla de huevo, un toque de aceite sésamo.
Reineta, Salmón
Plato de origen Chino adaptado a la tradición peruana. Arroz saltado con jengibre, cebollín, salsa de soya, pimentón, tortilla de huevo, un toque de aceite sésamo y el ingrediente de su elección:
Pescado del día cortado en láminas y camarones, marinado en limón pica y ají limo a gusto.
Plato representativo de la Sierra del Perú. Una fusión del clásico ceviche de pescado con papas a la Huancaína.
Pescado del día cortado en láminas con camarones, calamar, marinados en limón pica y ají limo a gusto.
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