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Elección | Camarón, Filete |
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Elección | Camarón, Filete |
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Pescado del día cortado en láminas y camarones, marinado en limón pica y ají limo a gusto.
Plato de origen Chino adaptado a la tradición peruana. Arroz saltado con jengibre, cebollín, salsa de soya, pimentón, tortilla de huevo, un toque de aceite sésamo y el ingrediente de su elección:
Guiso natural de quinoa que contiene queso parmesano y crema de leche.
Un clásico de la cocina chilena.
Lenguas de machas cubiertas con una suave pasta de queso parmesano mezclado con vino blanco, mantequilla y crema de leche que luego se lleva a gratinar.
Recomendación: agregar un punto de limón.
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