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Elección | Camarón, Filete |
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Elección | Camarón, Filete |
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Tradicional receta peruana compuesta por una masa de papa mezclada con limón de pica y crema de ajà amarillo, puré de palta y mayonesa,
Receta originaria del distrito de Chorrillos en PerĆŗ. Pescado a la plancha cubierto con un saltado de cebolla y tomate ļ¬ambeados con vinagre blanco y un toque de laurel. Estos platos pueden ser acompaƱados con arroz o papas fritas.
Pescado a la plancha cubierta en una suave y deliciosa salsa, que contiene calamar y camarones. Estos platos pueden ser acompaƱados con arroz o papas fritas.
Del Perú para el mundo. Popular receta con un particular sabor y textura, consta de deliciosos trozos de corazón de vacuno macerado en ajà especial, vinagre blanco, pimienta, comino, laurel y acompañado con zarza criolla y papa dorada.
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